Pourquoi cela nous concerne-t-il :
En tant qu'enthousiastes de la longévité, nous cherchons toujours des moyens de prolonger notre durée de vie en bonne santé. Cette étude souligne le rôle essentiel des bactéries intestinales dans l'atteinte d'une longévité extrême. En comprenant les types spécifiques de bactéries qui prospèrent chez les personnes très âgées, nous pouvons explorer des moyens de cultiver un environnement intestinal similaire dans notre propre corps. Cette connaissance peut guider nos choix alimentaires et nos habitudes de vie pour promouvoir une vie plus saine et plus longue en nous concentrant sur l'homéostasie hôte-microbes.
Les détails :
L'étude intitulée "Gut Microbiota and Extreme Longevity" (Microbiote intestinal et longévité extrême), publiée en 2016, a examiné les bactéries intestinales de semi-supercentenaires (personnes âgées de 105 à 109 ans) et les a comparées à celles de jeunes adultes, de personnes âgées et de centenaires (plus de 100 ans). L'objectif était de comprendre comment les bactéries intestinales changent au cours d'une longue vie et si des bactéries uniques sont associées à une longévité extrême.
La recherche a montré que tout le monde possède un microbiote de base – des bactéries courantes comme Ruminococcaceae, Lachnospiraceae et Bacteroidaceae. Cependant, ces bactéries deviennent moins abondantes avec l'âge. De plus, avec l'âge, les espèces sous-dominantes augmentent. Les espèces sous-dominantes sont des espèces bactériennes moins fréquentes dans l'intestin.
L'étude a révélé que les bactéries intestinales des personnes très âgées présentent des caractéristiques uniques. Bien qu'elles aient toujours le microbiote de base et une augmentation des espèces sous-dominantes que l'on retrouve chez les personnes âgées, elles présentent également un enrichissement en bactéries associées à la santé comme Akkermansia, Bifidobacterium et Christensenellaceae. Ces bactéries peuvent aider à maintenir la santé pendant le vieillissement.
Selon le chercheur sur le vieillissement, le Dr William Li, ces quatre bactéries associées à la longévité sont Odoribacter, Oscillibacter, Christensenella et Akkermansia.
Comment favoriser les bactéries intestinales associées à une vie de plus de 100 ans
Pour favoriser la croissance des bactéries intestinales bénéfiques, le Dr William Li suggère de consommer des aliments fermentés comme le yaourt et des aliments riches en fibres tels que les noix et les céréales complètes.
- Consommer des aliments fermentés : Les aliments fermentés contiennent des probiotiques, qui sont des micro-organismes vivants qui peuvent favoriser la longévité lorsqu'ils sont consommés. Certains aliments fermentés recommandés sont le kéfir, le yaourt, le kimchi et la choucroute. La consommation régulière d'aliments fermentés augmente la diversité des espèces bactériennes intestinales et réduit l'inflammation. L'inflammation chronique de bas grade est l'une des caractéristiques identifiées du vieillissement, donc consommer davantage d'aliments fermentés contenant des probiotiques peut aider à cibler l'inflammation pour favoriser la longévité.
- Consommer des aliments riches en fibres : Les aliments riches en fibres contiennent des prébiotiques, un type de fibre que le corps ne digère pas mais que les bactéries intestinales saines utilisent comme nourriture. Certains des aliments riches en fibres sont les légumes, les légumes-feuilles, les fruits (en particulier les baies), les noix, les graines et les céréales complètes. Une alimentation pauvre en fibres est associée à l'apparition de conditions liées à l'âge comme l'obésité, les maladies cardiaques, le diabète et le cancer du côlon. L'augmentation des aliments riches en fibres pour favoriser la croissance des bactéries intestinales bénéfiques peut aider à éviter ces maladies chroniques liées à l'âge.
- Éviter de trop manger : Le Dr William Li a également suggéré de ne pas trop manger pour optimiser la santé intestinale. Sauter le petit-déjeuner de temps en temps, une forme de jeûne intermittent, peut aider l'intestin à récupérer après la digestion.
- Éviter les aliments ultra-transformés et la consommation excessive d'alcool : Les aliments ultra-transformés subissent une transformation par rapport à leur état naturel avec l'ajout de sucres, de graisses et de différents types de conservateurs. Pour éviter de tuer les bactéries intestinales bénéfiques, le Dr William Li a suggéré de manger des aliments entiers, tels que des fruits et légumes frais, et de cuisiner des repas à partir de produits alimentaires bruts. De plus, la consommation d'alcool peut tuer les bactéries intestinales bénéfiques, il est donc recommandé de limiter la consommation d'alcool.
Le Dr William Li a souligné l'interconnexion des bactéries intestinales avec d'autres organes et systèmes physiologiques, y compris le cerveau et le système immunitaire. Une composition bactérienne intestinale nocive peut contribuer à un dysfonctionnement cognitif, tel qu'une altération de la mémoire, et peut prédisposer à la démence. Avoir des bactéries intestinales bénéfiques, favorisées par les aliments fermentés et riches en fibres, améliore l'immunité, ce qui peut aider à lutter contre les infections. Manger pour favoriser les bactéries intestinales bénéfiques et éviter les aliments ultra-transformés et l'alcool peut améliorer la cognition et l'immunité, deux fonctions qui déclinent avec l'âge.